|
|
|
Tìm |
 Thực phẩm an toàn –Golmart.vn- Đồ chơi Gift (quà tặng) Sản phẩm đặc biệt Văn phòng phẩm Thiết bị văn phòng Chăm sóc sức khỏe Chăm sóc cá nhân Mỹ phẩm ĐTDĐ - Phụ kiện Thẻ các loại Thực phẩm Nước uống Hoa - Cây kiểng Đồ dùng nhà bếp Đồ dùng gia đình Điện - Điện tử Quay phim & chụp ảnh, thiết bị quan sát Đồ dùng nội thất Trang sức & đồng hồ Ví, túi xách & giày dép Quần áo - Phụ trang Thiết bị viễn thông Vật dụng trẻ em Đặc sản 3 miền Khuyến mại - giảm giá Vật tư Nguyên liệu Phụ gia Nhiên liệu |
|
|
|
|
–Golmart.vn-
Nhập tên sản phẩm |
|
|
Loading....
|
|
|
|
|
| Cải thảo nhật | (Mã SP: VGF-2910267) |
|
|
| |
|
|
Thêm vào mục ưa thích
Mua thẻ
Đưa vào giỏ
|
|
|
|
Cải thảo có vị ngọt, tính mát, có tác dụng hạ khí, thanh nhiệt nhuận thấp (tức là làm mềm cổ họng, bớt rát, đỡ ho).
Cải thảo thường được dùng để nấu canh với jambon, gà, vịt, xương lợn, tôm khô.
Lõi non ở phía trong màu trắng và mềm dùng ăn sống, làm nộm (gỏi) và được nhiều người dùng kèm khi ăn cơm, cháo.
Cải thảo cũng có thể dùng để trộn dầu giấm như xà-lách. Cải thảo nấu lẩu hoặc xào ăn vào rất thanh mát.
Muốn trữ cải thảo để ăn lâu, một số người cắt cải thảo thành khúc nhỏ, đem tẩm xì dầu và phơi khô cất. Cải thảo khô dùng để nấu canh với thịt, hấp cá hoặc nấu hủ tiếu.
Nhiều chuyên gia dinh dưỡng cho biết, ngoài chất xơ, cải thảo có chứa nhiều khoáng chất như phốt-pho, ka-li, can-xi.
Cải thảo cũng giàu các vitamin A, B, C, E rất tốt cho quá trình chống ô-xy hóa của cơ thể, ngăn ngừa ung thư và duy trì sự trẻ trung cho làn da phụ nữ.
Khi chế biến cải thảo, chúng ta không nên nấu chín quá vì sẽ làm mất độ ngon, giòn và các vitamin dễ tan ở nhiệt độ cao. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|